本文摘要：文明用餐不吃的香甜 为了全面落实上级关于学生营养提高计划的指示精神，更进一步强化学生营养提高计划的安全性管理，规范操作者，根据区教育局涉及拒绝，近段，龙城一中融合学校实际，多措举强化营养餐日常管理，保证学生身心健康。 据报，为实施营养餐日常管理工作，开学伊始，该校多次开会学生营养计划专题不会，实施了涉及措施，有力前进此项工作的成功实行。 一是建立健全食堂管理制度。

文明用餐不吃的香甜　　为了全面落实上级关于学生营养提高计划的指示精神，更进一步强化学生营养提高计划的安全性管理，规范操作者，根据区教育局涉及拒绝，近段，龙城一中融合学校实际，多措举强化营养餐日常管理，保证学生身心健康。　　据报，为实施营养餐日常管理工作，开学伊始，该校多次开会学生营养计划专题不会，实施了涉及措施，有力前进此项工作的成功实行。　　一是建立健全食堂管理制度。认真落实上级文件和涉及会议精神，更进一步细化食堂管理人员岗位职责，落实工作责任制，保证食堂管理有章可循、有据可依。

　　二是强化食堂财务管理。食堂财务实施独立核算，创建分开帐户，制订主要原辅材料出入库制度，严苛油、米、菜、面等的统招、统购、统配、统送，并索要三证，绝不允许质量粗劣、腐烂变质的食品转入学校食堂。　　三是贤把食品卫生质量关。

强化食品管理制度制度，实施公共卫生安全性确保措施。杜绝生熟食品混放以及肉类、水产品、蔬菜洗净池混用，做消毒森严、清洁卫生。食堂操作者人员定期身体检查，所持健康证上岗，并作好岗前培训。

　　四是实行食堂信息公开发表制度。餐费标准公开发表、半透明，按学生在校时间女生每天11元、男生每人12元的标准获取食材，由学校伙委会制订食谱，每天为每个学生免费获取一个鸡蛋，确保学生吃、不吃好。同时，该校还正式成立了由学生代表、家长代表、教师代表的营养餐监督委员会，大力充分发挥检查、监督、评议等职能，增进学生食堂管理的民主化、科学化。　　五是强化实行营养餐宣传教育。

该校充分利用班会、黑板报、宣传栏、国旗下讲话、家长开放日等形式，向学生、家长及社会各界人士宣传实行农村义务教育学生营养提高计划的目的和意义，同时对学生展开食品卫生安全性教育，进一步提高学生的自我保护意识和能力。　　目前，此项工作运转较好，在教师、学生及家长中受到完全一致赞誉，坚信，在该校师生的共同努力下，伙食质量不会获得进一步提高。

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